В школьных столовых Воронежской области больше не будут продавать пончики, сосиски в тесте, мини-пиццы и пирожки. Этот регион первым в России решил заменить углеводные продукты овощами, чтобы бороться с проблемой детского ожирения, сообщает Telegram-канал Mash.
Эксперимент по внедрению здорового питания начнётся 1 сентября. Учеников планируют приучать к принципам правильного питания с раннего возраста, предлагая на переменах салаты, каши и полезные перекусы вместо мучного и сладкого. Углеводы будут только сложными, содержание сахара – минимальным, а чипсы и конфеты полностью исключены.
Изначально нововведения затронут только Бобровский, Бутурлиновский и Новохопёрский районы. В случае успеха практика будет распространена на весь регион. В настоящее время в Воронежской области насчитывается более 10 тысяч детей с избыточным весом, тогда как в 2018 году их было 9000. В среднем, этой проблемой страдают 25 из 1000 детей.
